第574章 吴掌柜大获全胜

　　孟小六真的要被气死了！

　　再想一想孟希洲与赵春英断亲的事，他心里头更呕了。

　　等出了书院，瞧见闻香楼红红火火的生意，知晓这串串是顾苗搞出来的，他当真气的要原地爆炸了。

　　哎哟，老天爷咋不降下一道雷劈死顾苗呢！

　　自打赵春英买了顾苗，孟希洲开始不听话了，他也开始倒霉了，赵春英这是什么眼光！

　　当初怎么挑的人选啊！

　　孟小六快要被残酷的现实给逼疯了，王掌柜也有些傻眼了，这闻香楼的串串从上午一直卖到了傍晚，竟还没有卖完！

　　昨日闻香楼可是不到傍晚就关门了的！

　　但今日闻香楼不仅小摊子开业，凉粉生意照常，而且串串到现在还没卖完！

　　什么情况？！

　　就闻香楼那点人手，怎么可能同时兼顾三个生意！

　　心中焦虑，但王掌柜没空去打探闻香楼还有多少串串了，他早上想着今日还能捡漏，所以特意准备了许多串串，这些食材要是过夜的话，那味道可就变了！

　　不管了，他飘香居也开始卖串串！

　　王掌柜让人在飘香居门口支起摊子，售卖串串，和闻香楼同款，也可以浇点汤汁端到店里面吃。

　　飘香居的伙计奋力吆喝着，但是，直到嗓子都快喊哑了，也没喊来几个客人。

　　今日闻香楼准备的串串数量充足，在同等价钱的情况下，食客们当然选择味道好的那一家。

　　况且，王掌柜的骚操作也太多了，先是卖豆腐得罪了不少人，现在又一直模仿闻香楼推出来的美食，不少人看王掌柜的眼神都怪怪的。

　　不得人缘+味道不如闻香楼，有这两个缘由在，飘香居的串串基本上没人买。

　　闻香楼那边依旧是排着长队，店里热闹的像是在过年，飘香居门口只有行人两三个，配着傍晚的凉风，明显带着萧瑟的意味。

　　王掌柜“……”

　　他一张脸阴沉的像是刚吞了活老鼠。

　　店里准备了那么多串串，若是卖不出去，那他损失可就大了！

　　降价！

　　通通降价！

　　王掌柜的降价，一开始并不是很有诚意，只比闻香楼的价格低了一点点。

　　看这个价格吸引不到客人，他咬咬牙狠狠心，直接半价出售。

　　半价，这个价格还算是有诚意，一些荷包不是很宽裕的客人愿意来这边了。

　　不过，王掌柜这半价来的太晚，不少人已经吃过晚饭了，所以，靠着半价他最终也没吸引到多少客人。

　　很快到了戌时正刻，也就是晚上七点，因为镇上没什么娱乐活动，所以按照镇上的作息，家家户户都该睡觉了。

　　闻香楼关门了，今日准备的串串全部卖了出去，吴掌柜心情大好。

　　他给今日的洗菜工串菜工发了工钱和奖金，然后哼着小曲开始算账。

　　今日飘香居虽也准备了串串，但基本上没卖出去，食客们都来了闻香楼，所以他对串串的潜力有了大概的估计，每日具体要做多少串串心中也有了底儿。

　　而且，明日顾苗要亲自熬汤底，那他该给顾苗分账呀。

　　当吴掌柜忙着算账时，王掌柜瞧一瞧自己店里那几十筐串串，快要哭了，这一下子要损十余两银子啊！


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